Ev malper ji bo baştirkirina ezmûna we ya bikarhêner çerezan bikar tîne. Bi berdewamiya karanîna vê malperê, hûn bi siyaseta me ya çerezan razî dibin.
Heke jimareya endametiya ACS-ya we hebe, ji kerema xwe li vir binivîse da ku em karibin vê hesabê bi endametiya we ve girêbidin. (Vebijarkî)
ACS qîmetê dide nepeniya we. Bi şandina agahiyên xwe, hûn dikarin serdana C&EN bikin û bibin aboneyê nûçeyên me yên heftane. Em agahiyên ku hûn peyda dikin bikar tînin da ku ezmûna xwendina we baştir bikin, û em ê tu carî daneyên we nefiroşin endamên sêyemîn.
Di sala 2005an de, şirketa mezin a kelûpelên xerîdar Colgate-Palmolive karsaziya deterjanta cilşûştinê ya Amerîkaya Bakur bi firotina berhemên wekî Fab û Dynamo bo Phoenix Brands terikand. Sê sal şûnda, şirketeke din a mezin a kelûpelên xerîdar, Unilever, xeta berhemên deterjanta xwe ya Amerîkî, ku All û Wisk jî di nav de bûn, firot Sun Products.
Firotina karsaziya xwe ji du şîrketên taybet ên piçûktir re, bazara deterjanê cilşûştinê ya asta bilind a P&G li Dewletên Yekbûyî hema hema bê rikber kiriye. Balkêş e ku Procter & Gamble serkeftina xwe îlan nekir.
Bi rastî, di sala 2014an de, Alan G. Lafley, CEOyê wê demê yê Procter & Gamble (P&G), ji ber vekişîna Unilever poşman bû. Wî got ku Unilever bazara navîn a bazara deterjanê têk bir, û berhemên P&G bi giranî li bazara asta bilind kom bûn, di heman demê de berhemên asta nizm bi sê reqîban re peyda kirin. Procter & Gamble bazarkerek marqeyên navdar ên wekî Tide û Gain e. Ew nêzîkî %60ê karsaziya deterjanta cilşûştinê ya Dewletên Yekbûyî pêk tîne, lê ev karsaziyek bêçalak e, û di navbera berhemên pargîdaniyê û reqîbên wê de cûdahiyek mezin a bihayê heye.
Salek şûnda, yek ji reqîbên wê, şîrketa Almanî Henkel, rewş hejand. Şîrketê deterjanta xwe ya Ewropî ya bi kalîte bilind Persil li Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê da nasandin, ku pêşî bi taybetî bi rêya Wal-Mart hate firotin, û dû re li firoşgehên wekî Target hate destpêkirin. Di sala 2016an de, Henkel bi kirîna Sun Products tiştan hîn bêtir tevlihev kir.
Destpêkirina Persil karsaziya deterjanta cilşûştinê vejand, lê dibe ku ew ji ya ku Lafley hêvî dikir zûtir be. Gulana borî, dema ku kovara "Consumer Report" yek ji hilberên nû yên Henkel, Persil ProClean Power-Liquid 2in1, wekî deterjanta Amerîkî ya herî baş bi nav kir, divê ew û rêvebirên din ên P&G matmayî bimînin. Merasîma tacgirtinê Tide ji bo cara yekem piştî salan xist rêza duyemîn.
Procter & Gamble (Chastened), Procter & Gamble (P&G) di sala 2016an de yekem berhema xwe ya navdar Tide Ultra Stain Release ji nû ve formul kir. Şîrketê got ku wan surfaktant lê zêde kirin û hinek av jê kirin, di encamê de formuleke qalindtir û konsantretir çêbû ku dikare rakirina lekeyan baştir bike. Kovarê diyar kir ku berhem di analîza Consumer Reports a paşê de di serê lîsteyê de bû, her çend ev ne girîng be jî ji hêla îstatîstîkî ve.
Consumer Reports vê dawiyê ajana rakirina lekeyan a Tide Plus Ultra û deterjanên cilşûştinê yên Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 wekî du deterjanên cilşûştinê yên herî baş li Dewletên Yekbûyî navnîş kir. C&EN dê malzemeyên ku dibin sedema vê rewşê, û her weha karanîn û hilberînerên wan kontrol bike.
Consumer Reports vê dawiyê ajana rakirina lekeyan a Tide Plus Ultra û deterjanên cilşûştinê yên Persil ProClean Power-Liquid 2-in-1 wekî du deterjanên cilşûştinê yên herî baş li Dewletên Yekbûyî navnîş kir. C&EN dê malzemeyên ku dibin sedema vê rewşê, û her weha karanîn û hilberînerên wan kontrol bike.
Hîn zû ye ku meriv bibêje gelo Henkel dê bi ciddî li hember P&G-ê ji bo xerîdarên Amerîkî yên ku deterjanên cilşûştinê yên asta bilind bikirin, pêşbaziyê bike. Lê heke kîmyagerên formulasyonê yên P&G-ê ji ber nebûna pêşbaziyê xwe bêxem hîs bikin, ew ê bê guman ji holê werin rakirin.
Shoaib Arif, rêveberê sepan û karûbarên teknîkî li Surfactant Supplier Pilot Chemical, rave kir ku li Dewletên Yekbûyî, Tide û Persil ji bo karsaziyê hilberên bi kalîte ne û dikarin li çar astên performansê werin dabeş kirin. Bi salan, Arif û zanyarên din ên Pilot alîkariya gelek pargîdaniyên alavên malê kirine ku deterjan û hilberên din ên paqijkirinê çêbikin.
Di bazara erzan de, ew deterjanek pir aborî ye. Li gorî Arif, dibe ku tenê surfaktantek erzan, wek alkîlbenzen sulfonata xêzik (LABS) û her weha tehm û rengan tê de hebe. Qonaxa din a hilberê dibe ku surfaktantên alîkar an avaker, wek sodyûm sîtrat, zeliqker û surfaktantek duyemîn lê zêde bike.
LABS surfaktanteke anyonîk e, ku di rakirina perçeyan ji qumaşan de baş e û li ser qumaşê pembû jî baş dixebite. Sûrfaktanteke duyemîn a hevpar etanol etoksîlat e, surfaktanteke ne-îyonîk e, ku ji LABS bi bandortir e, nemaze ji bo rakirina rûn û qirêjiyê ji têlên sentetîk.
Di tebeqeya sêyem de, formulator dikarin geşkerên optîkî bi bihayekî hinekî kêmtir lê zêde bikin. Ev geşkerên optîkî ronahiya ultraviyole dimijin û berdidin nav devera şîn da ku cil û bergan geştir xuya bikin. Rûberçalakkerên çêtir, ajanên kelatkirinê, avakerên din û polîmerên dijî-ji nû ve danînê pir caran di formulasyonên weha de têne dîtin, ku dikarin qirêjiya ji ava şuştinê bigirin da ku pêşî li danîna wê li ser qumaşê bigirin.
Deterjanên herî biha bi barkirina surfaktantên zêde û cûrbecûr surfaktantên din ên wekî sulfatên alkolê, sulfatên etoksî yên alkolê, oksîtên amîn, sabûnên asîda rûn û katyon têne xuyang kirin. Polîmerên girtina axê yên ekzotîk (hin ji wan ji bo pargîdaniyên wekî Procter & Gamble û Henkel hatine çêkirin) û enzîm jî dikevin vê kategoriyê.
Lêbelê, Arif hişyarî dide ku kombûna malzemeyan bi xwe re pirsgirêkên xwe tîne. Heta radeyekê, formulasyona deterjanê zanistek e, û kîmyager kalîteya pêkhateyên kîmyewî dizanin, wekî çalakiya rûyê surfaktantan.
Wî şîrove kir: "Lêbelê, gava formul were pêşxistin, ev hemû tişt dê bandorê li hev bikin, û hûn nekarin tam pêşbînî bikin ka formula dawî dê çi bike." "Hîn jî divê hûn biceribînin da ku hûn piştrast bin ku ew di jiyana rast de dixebite."
Arif got, bo nimûne, surfaktant û avaker dikarin çalakiya enzîman asteng bikin. Formulatorên deterjanan dikarin ji bo çareserkirina vê pirsgirêkê stabîlîzatorên enzîman (wek sodyûm borat û kalsiyûm format) bikar bînin.
Franco Pala, lêkolînerê sereke yê Projeya Deterjanta Cîhanê ya Battelle, destnîşan kir ku rêjeya bilind a surfaktantên ku di marqeyên deterjanên premium de têne dîtin jî dikare bibe sedema pirsgirêkan. Pala rave kir ku "Zêdekirina ewqas surfaktant di rêjeyek ewqas bilind de ne hêsan e." Çareserbûn dibe pirsgirêk, û têkiliyên xirab ên di navbera surfaktantan de jî dibin pirsgirêk.
Bernameya Battelle ya pir-muwekîlî ku ji hêla Pala ve tê rêvebirin, di destpêka salên 1990-an de bi analîzkirina pêkhateya marqeyên sereke yên hilberên paqijiyê yên cîhanî dest pê kir. Battelle rêze amûrên zanistî bikar tîne da ku alîkariya xwediyên marqeyan û dabînkerên madeyên xav bike ku ji navnîşa pêkhateyan wêdetir biçin da ku fêm bikin, mînakî, pileya etoksîlasyona surfaktant an jî gelo pişta surfaktant xêzikî ye an şaxkirî ye.
Para got ku îro, polîmer çavkaniyek girîng a nûjeniyê ne di pêkhateyên deterjanê de. Bo nimûne, hem berhemên Tide û hem jî yên Persil polîetîlenîmîn etoksîlat dihewînin, ku polîmerek qirêj-mijandinê ye ku ji hêla BASF ve ji bo Procter & Gamble hatî pêşve xistin, lê naha ji bo hilberînerên deterjanê berfirehtir peyda dibe.
Pala destnîşan kir ku kopolimerên asîda tereftalîk di hin deterjanên bi kalîte de jî têne dîtin, ku di dema pêvajoya şuştinê de qumaşê vedişêrin, û di dema pêvajoya şuştinê ya paşê de rakirina lekeyan û qirêjiyê hêsan dikin. Battelle amûrên wekî kromatografiya permeasyona jel bikar tîne da ku polîmeran ji hev veqetîne û dûv re spektroskopiya înfrared bikar tîne da ku avahiya wan diyar bike.
Bernameya Battelle her wiha bala xwe dide enzîman, ku ew berhemên biyoteknolojîk in ku hilberîner her sal berdewam dikin baştir bikin. Ji bo nirxandina çalakiya enzîmê, tîma Pala enzîm li ser substratek ku kromoforek tê de heye, ronî kir. Dema ku enzîm substratê hilweşîne, kromofor tê berdan û bi spektroskopiya vegirtinê an flûoresansê tê pîvandin.
Proteazên ku êrîşî proteînan dikin, yekem enzîmên ku di dawiya salên 1960-an de li deterjanan hatin zêdekirin bûn. Enzîmên ku paşê li cebilxaneyê hatin zêdekirin amîlaz bûn, ku nîşastayê hildiweşîne, û mannanaz bûn, ku qalindkerên goma guar hilweşîne. Dema ku xwarinên ku guar tê de hene (wek dondurma û sosa barbekûyê) li ser cil û bergan tên rijandin, goma çiqandinê dê piştî şuştinê jî li ser cil û bergan bimîne. Ew di qumaşê de tê bicîhkirin û wekî zeliqokê ji bo qirêjiya granulî tê bikar anîn, lekeyên ku rakirina wan dijwar e çêdike.
Hem Persil ProClean Power-Liquid 2in1 û hem jî Tide Ultra Stain Release proteaz, amîlaz û mannanaz dihewînin.
Persil her wiha lîpaz (ku dikare rûnê hilweşîne) û selulas (ku dikare bi hîdrolîzkirina hin girêdanên glîkozîdîk ên di têla pembû de nerasterast were paqijkirin) dihewîne da ku qirêjiya bi têlê ve girêdayî were rakirin. Selulaz dikare pembû nerm bike û geşbûna rengê wê baştir bike. Di heman demê de, li gorî belgeyên patentê, taybetmendiya bêhempa ya deterjanta tidal glucanaz e, ku dikare polîsakarîdên ku amîlaz nikare hilweşîne hilweşîne.
Novozymes û DuPont demek dirêj e hilberînerên sereke yên enzîman in, lê BASF vê dawiyê bi şiklê proteazan ketiye nav karsaziyê. Di Konferansa Berhemên Paqijkirinê de ku payîza borî li Almanya hate lidarxistin, BASF têkeliya proteaza xwe ya nû û polîetîlenîmîn etoksîlat pêş xist, û got ku têkel ji bo xerîdarên ku dixwazin deterjanan ji bo şuştina di germahiya nizm de çêbikin performansek çêtir peyda dike.
Bi rastî, Arif û çavdêrên din ên bazarê dibêjin ku rêdana hilberînerên deterjanan ji bo çêkirina malzemeyan ku hewceyê xerckirina enerjiyê ya kêm an parastina jîngehê ji çavkaniyên xwezayî ne, sînorê din ê pîşesaziyê ye. Di Gulana sala borî de, P&G Tide Purclean da destpêkirin, guhertoyek ji marqeya xwe ya îkonîk, ku tê de 65% ji malzemeyan ji nebatan tên. Dûv re, di Cotmehê de, Unilever Seventh Generation, hilberînerek deterjanên nebatan û hilberên din ên paqijkirinê, kirî da ku dîsa bikeve bazara deterjanê ya Dewletên Yekbûyî.
Her çend veguherandina baştirîn malzemeyan bo deterjanên xelatgir her gav dijwar be jî, "trenda îro xwezayîtir e," Arif got. "Müşterî dipirsin, 'Em çawa hilberên ji xwezayî hatine wergirtin çêdikin ku ji bo mirovan û jîngehê kêmtir jehrîn bin, lê dîsa jî baş bixebitin?'