Tiştê ku em dikin pir caran bi prensîba xwe re mijûl dibin "Destpêkê bi Kirrûbir, Di destpêkê de xwe dispêrinê, li ser pakkirina xwarinê û parastina jîngehê ji bo Pîşesazî û Asîda Acetîk a Glacial a Asta Xwarinê terxan dikin. Em xerîdar, komeleyên karsaziyê û hevalan ji çar aliyên cîhanê pêşwazî dikin ku bi me re têkilî daynin û ji bo berjewendiyên hevbeş hevkariyê bigerin.
Tiştê ku em dikin pir caran bi prensîba xwe ve girêdayî ye "Ji destpêkê ve Kirrûbir, Di destpêkê de xwe dispêre pakkirina xwarinê û parastina jîngehê. Em alav û teknolojiya hilberînê ya pêşkeftî, û alav û rêbazên ceribandinê yên bêkêmasî bikar tînin da ku kalîteya hilberê xwe misoger bikin. Bi jêhatîyên me yên asta bilind, rêveberiya zanistî, tîmên hêja û xizmeta baldar, kelûpelên me ji hêla xerîdarên navxweyî û biyanî ve têne tercîh kirin. Bi piştgiriya we, em ê siberojek çêtir ava bikin!














Rêbaza Fermentasyonê (Fermentasyona Aerobîk)
Di seranserê dîroka mirovahiyê de, Asîda Asetîk a Cemedê ya Asta Xwarinê û Pîşesaziyê bi şiklê sirkê bi karanîna bakteriyên ji cinsê Acetobacter hatiye hilberandin. Di bin şert û mercên aerobîk de, ev bakterî etanolê di vexwarinên alkolî de vediguherînin asîda asetîk. Materyalên xav ên hevpar sêv, şerab, an tevliheviyên fermentkirî yên dexl, malt, birinc, an jî kartolên pelçiqandî ne.
Reaksiyona kîmyewî ya giştî ya ku ji hêla van bakteriyan ve tê kirin ev e:
Asîda Asetîk a Cemedê ya Asta Pîşesazî û Xwarinê. C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O